随着生活水平的提高，生活节奏的加快，越来越多的消费者在餐饮消费中选择使用方便的一次**。但由于一次**在质量、卫生、环保等方面的问题，也导致了许多消费纠纷。以下是CN人才小编为您收集整理提供到的一次性餐具使用的调查报告，欢迎阅读参考，希望对你有所帮助！
一次性餐具使用的调查报告(一)消费者经常使用一次**但并不喜欢。在消费者是否接受一次**调查时，有25.2%的消费者选择一般不用或拒绝使用;在使用过程中表示喜欢使用的占21.9%，不喜欢、反对的占了33.2%，这说明消费者在使用一次**时，还处于被动状态，虽然不太喜欢，但往往因为贪图方便而选择了一次**。因此在选择使用一次**的理由中，方便、卫生、价格低廉分别为49.4%、31.2%、15.%。
(二)消费者健康、环保消费意识逐步增强。在现代社会，消费已不仅仅是个人行为，还必须考虑到他人、社会、以及与大自然的和谐共处。在调查中，37.9%的消费者认为一次**对环保影响最大，其次是生态、节能、健康分别占26.9%、19.2%和14.2%。这说明消费者已逐渐认识到使用一次**对环境的污染和资源的浪费。
(三)消费者自我维权意识还需提高。在对一次**的专项调查中，我们发现有不少一次**缺乏应有的包装标识，很多是“三无”产品，既无卫生许可证号，包装和消毒也未达到要求。特别是一次性筷子，没有采用封闭式包装，容易造成二次污染。在使用一次**时如遇到质量问题，有75.8%的被调查者会要求更换，还有7.7%的消费者选择继续使用。
(四)消费者对一次**的满意度不是很高。在大量使用一次**的同时，消费者对餐馆提供的一次**却不是很满意。调查中只有6.3%的消费者表示满意，有64.8%认为还可以，有28.9%的消费者直接表示不满意。而对质量的评价，有36.9%的消费者评价质量差或非常差。这说明虽然近几年各有关部门监管力度不断增强，一次**生产、销售、使用等逐步规范，取得了较为明显的成效，但消费者对一次**的质量、卫生状况还是非常担心。
(五)规范化生产企业少，家庭小作坊较多，产品卫生质量有提高但难以确保。
(六)消费者缺乏强烈的社会责任感和使命感。目前，许多酒楼、饭店都在继续使用一次**，而且受到相当一部分消费者的欢迎。以一次性纸巾和筷子为例，一次性纸巾的成分通常为“100%原生木浆”或“100%天然木浆”，生产一吨纸一般要17棵10年生树木，由于宣传教育的力度不到位，许多消费者知悉全社会在开展环保、节能、创建绿色家园的行动，但对如何立足于其中支持这一活动却是茫然的，处于有意识、无行动的状态，尤其是对制止资源巨大耗费、制造大量的垃圾、造成环境污染的消费行为缺乏社会责任感和使命感。因此，要在全社会树立责任、文明、绿色消费观，还需继续加强引导与教育。
(七)政府虽然积极倡导环保节能，但缺少相关的政策措施予以保障。一次性消费品已*到社会各个角落，它既是物质富足、方便快捷的象征，也充当着把资源变成垃圾的“加速器”。
当前，各级政府部门都在积极倡导环保、生态、节能意识，引导社会成员创建绿色家园。调查显示，有85.8%的消费者认为一次**对环保、节能和生态造成影响，说明政府的倡导已被接受，消费新理念已渐入人心。但由于缺乏政府行之有效的措施或监督机制，一次**回收重复使用、替代品的探求与开发、良性循环模式等都无法确保施行，环保、节能等行为基本依靠消费者的自觉、经营者的自律来实现，所以成效并不明显。大多数消费者、经营者仍旧是在反对一次**口号中麻木地消费着一次**。
三、建议一次**在给人们带来方便的同时，也造成了巨大的资源浪费和触目惊心的环境污染，与建设和谐社会背道而驰。如果任由一次**泛滥使用，将使我省的生态环境更加恶化，不仅浪费大量的、珍贵的社会资源，还将对经济的可持续发展和社会的和谐发展造成不利影响，从而影响到我们及子孙后代的生活、生存环境。
因此我们建议：
一是政府部门尽快出台相应的政策措施，共同打造“绿色浙江”。对高耗能、高污染的一次**的生产和销售，政府应进行强制性规范，甚至明令禁止生产、销售和使用，并对违规行为进行规制。对于普通的一次**，政府部门要制定合理使用的长远规划和政策，如包括回收再利用对策、鼓励替代模式、实施生产许可和责任制等，并鼓励和支持消费者使用重复、回收的产品;或者增加一次**生产、消费的税费，并将所得转化为一次**的回收处理费用，以提高一次**的成本，促进源头减量，并为替代产品提供公平的竞争条件，逐渐由经过市场和环境考验的替代产品来取代，最终实现以全新的绿色产品替代一次**。同时建议，林业、环保等有关主管部门应加强对生产企业原料来源、用量等的掌握和监督，减少企业对社会资源的损耗和生态环境的破坏，并加大这方面的宣传力度。 1/2 1 2下一页尾页
二是加强对生产者、经营者的监督检查与教育。由于一次**包装简单，一般经营场所都是“免费赠用”，所以消费者在使用时常常乎略了对生产厂家、生产日期等的查看，而事实上许多一次**在外包装上对应该标明的事项往往是模糊不清、难以辨认或根本未予标注。因此，有关部门一要加强对生产厂家的监督管理和规范，定期或不定期地开展质量、卫生检查活动，从源头上扼制不合格产品流入市场，并对无生产许可证和产品备案凭证的单位坚决进行查处。二要强化超市、餐饮、宾馆对一次**运输、储藏保管、拆件使用等环节的监督管理，杜绝一次**在流通渠道中的二次污染。
三要积极开展从业人员的教育和培训，提高防范能力。开展有关法律、法规知识的宣传，对需要掌握的卫生知识应及时组织培训，不断增强经营者商品索证意识，严把进货渠道关和质量验收关，坚决杜绝“无证产品”、伪劣产品入市。三是加强宣传教育，引导消费者树立责任、科学、环保的新消费观念。从调查情况看，消费者能理性消费，却不能科学、文明消费，能对卫生、环保等问题予以关注，但真正从自我做起，却是了了无几。因此需要通过各种途径和方法加强宣传与教育工作，让广大消费者真正明白一次**在提供便捷的同时，对社会、环境、生态所产生的影响甚至是危害，促进全社会树立理性、责任、文明的新消费观。媒体和舆论要善于引导和宣传理想、责任、文明的新消费观，让绿色消费观、科学发展观，可持续发展思想越来越*人心，促使节约利用资源，保护生态环境的自觉性得以提高。？？四、一次**消费的几点提示：(一)消费者在使用一次**时要注意查看包装。
产品包装上应注明生产企业的名称、地址、电话等。还要注意查看包装上是否注明产品的名称及所执行的标准、产品的等级、生产日期、有效期等，尽量不使用没有封口的一次**，避免二次污染。？？(二)消费者要加强相关健康意识。如不要将食物与一次性发泡塑料餐具同时加热，防止温度超过65度时，有害物质渗入食物里，对身体健康造成严重的伤害。在使用一次性筷子时，应该先用鼻子闻一下。合格的木筷不应该有异味，只会散发出木材本身的味道。如果木筷的味道含有硫磺味或者其它香味的，则是经过化学原料加工的，不能使用。
选用纸巾时并非越白越好。有些生产企业为了提高产品白度，过量添加荧光增白剂，致使纸巾纸的白度超过90.0%，白度不符合标准的要求，这样的产品表面看起来白的不自然、色调不柔和，消费者最好不要使用。
三。生产企业要树立绿色意识，在产品的设计、生产及原料的使用上，注重人们的健康和安全及环境保护，大力开发和生产绿色产品，以维护消费者的健康权益。？？(四)消费者要树立责任、文明、理性的新消费观念。随着全球环境的恶化，生态问题日趋严重，面临着资源逐渐枯竭、循环利用率低，生态环境承受着沉重的压力。因此，消费一次**，一方面要注意对自身健康是否有益，另一方面又要注意是否有利于环境保护，有利于生态平衡。要拒绝消费那些对自然环境、自然资源构成严重破坏的商品，拒绝消费那些对自然环境。人类生存环境构成严重污染的商品，提倡绿色消费和循环消费，自觉成为“绿色消费者”。
总之，对于消费一次性餐具，大部分人知道是对环境不好的，但如何更正并鼓励大家抵制这些餐具，最主要的还是鼓励全社会形成一种氛围，热爱环境，人人有责！
